Manche Dinge werden besser wenn man sie zusammenbringt.
Wanted #3 ist der Beweis.
Was ein Blended Rum ist — und warum er hier Sinn macht
Ein Blended Rum ist kein Kompromiss. Es ist eine Entscheidung.
Zwei verschiedene Rums — jeder für sich stark, jeder mit eigenem Charakter — werden zusammengeführt. Das Ergebnis ist nicht die Summe beider. Es ist etwas Neues. Etwas das keiner der beiden alleine hätte sein können.
Bei Wanted #3 haben wir zwei Rums aus Süddeutschland genommen — gleiche Basis, völlig unterschiedliche Fassreifung. Und zusammengebracht, was eigentlich nicht zusammengehört.
Fass 1 — Vier Jahre Maker’s Mark
Der erste Teil lagerte vier Jahre in einem ehemaligen Maker’s Mark Whisky Fass. Amerikanische Weißeiche, Vanille, Karamell, ein Hauch Süße — das ist der Charakter den Maker’s Mark seinen Fässern mitgibt. Und der Rum hat alles aufgesogen.
Fass 2 — Vier Jahre Lemberger
Der zweite Teil ging einen anderen Weg. Vier Jahre im ehemaligen Lemberger Fass — ein württembergischer Rotwein mit kräftiger Frucht, würzigen Tanninen und einer tiefen, dunklen Beerennote.
Lemberger ist kein sanfter Wein. Er hat Charakter. Und dieser Charakter steckt jetzt im Rum.
Das Finish — Kirschholz mit 30 Jahren Geschichte
Beide Rums kamen dann zusammen — und bekamen noch ein letztes Kapitel. Ein mehrmonatiges Finish im Kirschholzfass, in dem über 30 Jahre lang Obstbrände gelagert hatten.
Das Holz war tief durchdrungen von Frucht, von Süße, von Jahrzehnten der Geschichte. Und es gab alles davon ab.
Das Ergebnis: intensive, fruchtige Aromen — Kirsche, reife Beeren, eine Tiefe die man so bei einem Rum nicht erwartet. Komplex, vielschichtig, unverwechselbar.
46,8% Alkohol. 500ml. Limitiert.
Kein Zucker. Keine Tricks.
Die Fruchtigkeit kommt nicht aus einer Flasche Aroma. Sie kommt aus dem Holz — aus 30 Jahren Obstbrand-Geschichte, aus vier Jahren Lemberger, aus der Natur der Fässer.
Das ist der Unterschied zwischen einem Rum der fruchtig schmeckt — und einem der fruchtig ist.
Noch verfügbar — aber nicht für immer
Wanted #3 ist noch erhältlich. Wie bei allem in der Wanted-Serie gilt: wenn die Flaschen weg sind, sind sie weg. Kein Nachschub, keine zweite Charge.
Wer Rum mag, der Geschichten erzählt — der ist hier richtig.
Erhältlich bei Artsequence-Spirits in Schwäbisch Hall — direkt im Laden oder auf Anfrage. 🏴☠️
