Manche Fässer erzählen Geschichten. Andere schweigen jahrelang vor sich hin, bis der richtige Moment kommt. Der Oak Sequence 2 hat fünf Jahre geschwiegen – jetzt steht er fertig abgefüllt, etikettiert und verschweißt vor uns auf dem Tresen. 40 Flaschen. Kein Nachschub. Kein zweiter Lauf.
Wenn du am ersten Septemberwochenende beim Schwarzpulverschießen der Schützengilde Schwäbisch Hall vorbeischaust, kannst du sie in der Hand halten. Vorher erzählen wir dir, was drinsteckt.
Was macht den Oak Sequence 2 zu einem Single Grain?
Anders als ein klassischer Malt Whisky entsteht ein Single Grain nicht nur aus gemälzter Gerste. Beim Oak Sequence 2 bildet Weizen die Basis, ergänzt durch Gerstenmalz. Diese Kombination sorgt für ein weicheres, feineres Geschmacksprofil als ein reiner Malt – zart, leicht süßlich, mit einer runden Textur, die sich durch die gesamte Reifung zieht.
Wie hat das Fassregime den Charakter geprägt?
Die ersten vier Jahre hat der Whisky in einem Fass aus deutscher Eiche aus Brandenburg verbracht. Das ist kein Zufall und keine Marketing-Floskel: deutsche Eiche tickt anders als amerikanische oder europäische Standardware, sie gibt dem Destillat eine eigene, erdigere Tanninstruktur.
Danach folgte ein Jahr Finish in einem American White Oak Second-Fill-Oktavfass mit rund 60 Litern Volumen – getoastet im seltenen Alligator-Toasting-Verfahren. Diese Toastung bricht die Fassinnenwand in tiefe, rissige Strukturen auf, fast wie Alligatorhaut, daher der Name. Das Ergebnis: mehr Kontaktfläche, mehr Röstaromen, eine dunklere, konzentriertere Note im letzten Reifejahr.
Warum nur 40 Flaschen?
Weil das Oktavfass klein ist und wir keine Kompromisse beim Reifeprozess eingehen wollten. 40 Flaschen zu 0,5 Litern, 46 % vol., jede einzeln nummeriert. Was raus ist, ist raus.
Wo bekommst du den Oak Sequence 2?
Exklusiv beim Schwarzpulverschießen der Schützengilde Hall, am ersten Septemberwochenende 2026. Die Flaschen sind speziell für dieses Fest abgefüllt worden und werden nirgendwo sonst verkauft – nicht im Onlineshop, nicht im Laden vorab. Wer dabei sein will, kommt vorbei.
FAQ
Ist der Oak Sequence 2 ein Malt Whisky?
Nein, es handelt sich um einen Single Grain Whisky auf Basis von Weizen, ergänzt durch Gerstenmalz.
Wie alt ist der Whisky?
Fünf Jahre – vier Jahre im deutschen Eichenfass aus Brandenburg, ein Jahr Finish im American-White-Oak-Oktavfass mit Alligator-Toasting.
Wie viel Alkohol hat der Oak Sequence 2?
46 % vol., abgefüllt in 0,5-Liter-Flaschen.
Wo kann ich die Flaschen kaufen?
Ausschließlich am Stand beim Schwarzpulverschießen der Schützengilde Schwäbisch Hall, erstes Septemberwochenende 2026. Nur 40 Flaschen sind verfügbar.
Erstellt mit KI-Unterstützung, redaktionell geprüft von Matthias Kaufmann / Artsequence Spirits.
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