Karamell kennt jeder. Salted Caramel auch — das ist seit Jahren der Liebling der Dessertküche.
Aber ein Salted Caramel Likör der wirklich schmeckt wie er soll? Der ist seltener als man denkt.
Was Wanted #7 anders macht
Die meisten Karamell-Liköre sind süß. Fertig. Flach.
Wanted #7 hat mehr. Der Grund: echter Rum.
Die Basis ist ein hochwertiger Karamell Likör — cremig, warm, mit Noten von Buttertoffee, gebräuntem Zucker und einem Hauch gerösteter Nüsse. Aber was ihn aus der Masse herausholt, ist die Verfeinerung mit echtem Rum.
Kein Rum-Aroma. Kein synthetischer Zusatz. Echter Rum — der dem Likör eine würzige Tiefe gibt, Andeutungen von Melasse und Eiche, eine karibische Wärme die man im Abgang spürt.
Süß. Aber nicht flach.
Der Alkohol ist so eingebunden, dass er schmeichelt statt schärft. Das ist kein Zufall — das ist Handwerk.
Auf der Nase: Buttertoffee, Vanille, gebräunter Zucker.
Im Mund: cremig, warm, mit einer leichten Würze vom Rum.
Im Abgang: rund, voll, schmeichelnd — und dann das Salz. Fein, präzise, genau richtig.
35% Alkohol. 0,5L.
Für wen ist Wanted #7?
Für alle die Karamell lieben — aber mehr wollen als nur Süße. Für Dessert-Liebhaber, Cocktail-Enthusiasten und alle die einen außergewöhnlichen Digestif suchen.
Pur auf Eis ist er ein Erlebnis. Als Basis für einen Cocktail eine Offenbarung. Und über Vanilleeis? Keine weiteren Fragen. 😄
Erhältlich bei Artsequence-Spirits in Schwäbisch Hall — direkt im Laden oder auf Anfrage.
Artsequence-Spirits 